Receita de Massa de pastel caseira
 
 
 
 
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Massa de pastel caseira
25097 acessos desde: 16/10/2009
Receita enviada por: Maria Alzira Damian Tolentino
 
20 min. 25 porções
Nota: 4.7/5 (24 votos)
 
 Ingredientes
 1/2 kl de farinha de trigo
2 colheres de sopa de gordura animal (banha)
1 colher de chá de sal
+ ou _ 1 copo de água morna para dar ponto
 
 
 
 
 
 
 Modo de preparo
 
Misturar bem os ingredientes e ir acrescentando a agua aos poucos, esta massa fica bem firme, homogenea, mas o ponto correto dela será conseguido através de 1 cilindro de massas.

Quanto mais for cilindrada, mais homogenea ficará.

Pode se abrir a massa na espessura desejada, mais grossa ou mais fininha.

 
 
 
 
 
 
   
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Receita enviada por
Maria Alzira Damian Tolentino
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