Receita de Molho ao Pesto
 
 
 
 
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Molho ao Pesto
5939 acessos desde: 01/12/2009
Receita enviada por: Chef Cris Leite
 
min. 1 porções
Nota: 1.0/5 (2 votos)
 
 Ingredientes
 Pinoli 140 g
Azeite extra virgem 300 ml
Manjericão 1 molho
Alho 4 unidades
Cebola 80 g
Queijo Pecorino 220 g
Queijo parmiggiano 200 g
Pimenta do reino A gosto
Sal A gosto
 
 
 
 
 
 
 Modo de preparo
 
1. Lave e higienize os ingredientes.
2. Liquidifique na seguinte ordem: manjericão, parmigiano, pinoli, pecorino, cebola, alho e o azeite. Tempere com sal e pimenta.
3. A mistura deve resultar num creme homogêneo e consistente.
 
 
 
 
 
 
   
 Informações sobre conteúdo
 
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Chef Cris Leite
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