Lave e pique os morangos. Reserve. Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite de coco e o leite. Misture a gelatina. Bata a clara em neve e incorpore delicadamente a mistura. Em 10 forminhas individuais, alterne camadas de flã e camadas de morango picado. Bata as forminhas para sair o ar. Leve a geladeira até firmar. Desenforme e sirva em seguida.

Dica:
sirva com calda de leite de coco e leite condensado misturados, em quantidades iguais.