Receita de Cartola

	Queijo coalho cortado em retângulos de 6 cm 340 g Melado 180 g Banana da terra fatiada 4 un Manteiga sem sal 60 g Açúcar cristal a gosto Canela em pó a gosto Pau de canela para decorar

Modo de preparo

	1. Sele o queijo coalho na frigideira. 2. Frite a banana na manteiga. 3. Montagem: 1 camada de queijo de coalho, melado por cima, a banana, melado, outra camada de queijo coalho e melado. Polvilhar com açúcar cristal e canela. 4. Levar ao forno a 220ºC por 5 minutos. 5. Decorar com pau de canela.

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