Receita de Pavê de trufas de chocolate branco e ao leite

	Trufa de chocolate branco: . 200g de chocolate branco picado . 1/2 lata de creme de leite . 2 colheres (sopa) de conhaque. Trufa de chocolate ao leite: . 200g de chocolate ao leite picado . 1/2 lata de creme de leite . 2 colheres (sopa) de conhaque . 1 pacote de biscoito champanhe . 1 xícara (chá) de leite . 2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

	Trufa de chocolate branco: derreta o chocolate branco em banho-maria ou no microondas. Misture o creme de leite e o conhaque. Reserve. Trufa de chocolate ao leite: derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas Misture o creme de leite e o conhaque. Forre com filme plástico uma fôrma retangular. Coloque camada de trufa de chocolate branco e uma camada de trufa de chocolate ao leite, intercaladas com biscoitos umedecidos no leite com chocolate. Leve a geladeira no mínimo por 3 horas. Desenforme e decore com raspas de chocolate. Dica: Para montar o pavê, use o biscoito de sua preferência.

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