Receita de Cuzcuz com carne seca Paineira

	- ½ xícara (chá) de azeite - 1 cebola - 2 dentes de alho - 500g de carne seca - ½ xícara (chá) de azeitonas verdes - 1 colher (sobremesa) de molho de pimenta - 1 tablete de caldo de carne - 2 xícaras (chá) de molho de tomate - 1 xícara (chá) de água - 1 ½ xícara (chá) de farinha de milho - 1 xícara (chá) de cheiro verde Para Decoração - 1 tomate em rodelas - 2 ovos cozidos - 2 colheres (sopa) de azeitonas

Modo de preparo

	Em uma panela, aquecer o azeite e refogar a cebola, o alho e a carne seca Paineira. Acrescentar os demais ingredientes. Misturar bem e cozinhar por 5 minutos. Deve ficar uma mistura homogênea e molhadinha. Untar uma forma com furo no centro, colocar a decoração no fundo e cobrir com a massa do cuscuz. Esperar esfriar e desenformar.

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