Receita de Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate

	1/2 xícara (chá) de óleo 3 cenouras médias raladas 4 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura 1 colher (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de açúcar Se desejar uma cobertura molinha coloque 5 colheres de leite

Modo de preparo

	1.Bata no liquidificador primeiro a cenoura com os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e bata por uns 5 minutos 2.Depois numa tigela ou na batedeira, coloque o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento 3.Esse é misturado lentamente com uma colher 4.Asse em forno pré aquecido (l80ºC) por 40 minutos 5.Para a Cobertura: misture todos os ingredientes, leve ao fogo, faça uma calda e coloque por cima do bolo 6.Se o seu liquidificador for bem potente, o bolo todo pode ser feito nele

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